測試|最容易混淆的茶類知識,你能做對幾個?

  想在茶圈混,最基本的茶葉知識是墊腳石,茶文化的博大精深,不說都能學懂,起碼該知道的不能敷衍,該深入了解的不能含糊,否則,將會讓自己變成一個“笑話”。
?
  下面5道最容易混淆的茶類知識題,深呼吸之后一分鐘內做完!答應我——不查資料、不看答案!Go
?
  1、鐵觀音是綠茶嗎?
?
  A、是
?
  B、不是
測試
  圖/網絡
?
  2、大紅袍是紅茶嗎?
?
  A、是
?
  B、不是
測試
  圖/網絡
?
  3、安吉白茶是白茶還是綠茶?
?
  A、白茶
?
  B、綠茶
測試
  圖/網絡
?
  4、白毫銀針是白茶,那君山銀針是什么茶?
?
  A、白茶
?
  B、綠茶
?
  C、黃茶
測試
  圖/網絡
?
  5、抹茶是磨碎的綠茶嗎?
?
  A、不是
?
  B、是
測試
  圖/網絡
?
  答題結束之后就是答案揭曉之時,快看看你都答對了沒有?
?
  題目1
?
  答案:B、不是
?
  理由:鐵觀音不屬于綠茶,鐵觀音屬于青茶(即烏龍茶),鐵觀音是中國烏龍茶中的極品,躋身于中國十大名茶和世界十大名茶之列。
?
  題目2
?
  答案:B、不是
?
  理由:大紅袍不是紅茶,而是烏龍茶。大紅袍屬于武夷巖茶,武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中的極品,大紅袍是中國十大名茶之一。
?
  題目3
?
  答案:B、綠茶
?
  理由:安吉白茶屬綠茶類,是按綠茶加工原理并根據安吉白茶自身的品質特性制作而成,是未經發酵,經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品,所以安吉白茶不屬于白茶而屬于綠茶。
?
  題目4
?
  答案:C、黃茶
?
  理由:白毫銀針是白茶,君山銀針會被想當然地認為也是白茶,但其實君山銀針不是白茶、也不屬綠茶。君山銀針是黃茶,屬于輕發酵茶,而綠茶是未發酵茶。黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點是多了一道悶堆工序,綠茶是不發酵的,而黃茶是屬于發酵茶類。
?
  題目5
?
  答案:A、不是
?
  理由:抹茶不是磨碎的綠茶,抹茶取材是一種名叫CamelliaSinesis的茶樹,抹茶需要經過多重精煉,由蒸煮、烘干、研磨才能成為抹茶粉。而綠茶是指未經發酵而成的茶葉,跟抹茶最大的差別,就是發酵程度較低。
?
責編:dudongmei
閱讀"測試|最容易混淆的茶類知識,你能做對幾個?"的人還閱讀以下文章:
普洱茶品牌推薦
?

内蒙十一选五开奖号码