綠茶信陽毛尖采摘時間

  河南信陽毛尖茶葉春茶價格——特級(芽頭100%)
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  河南信陽毛尖茶葉春茶——特級茶葉,細秀圓直,嫩綠顯鋒苗,白毫密布,香高味醇,湯色嫩綠明亮,葉底勻齊,一芽一葉初展占90%以上。
綠茶信陽毛尖采摘時間
  河南信陽毛尖茶葉春茶價格——一級(一芽一葉)
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  河南信陽毛尖茶葉春茶——一級茶葉,緊細圓直,翠綠顯毫,板栗香,湯色鮮綠明亮,葉底成朵,一芽一葉或一芽二葉初展占80%以上。
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  河南信陽毛尖茶葉春茶價格——二級(一芽一葉)
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  河南信陽毛尖茶葉春茶——二級茶葉,緊細圓直,翠綠顯毫,稍有嫩莖,板栗香,湯色清綠明亮,葉底尚嫩,一芽一、二葉占60%以上。
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  河南信陽毛尖茶葉春茶價格——三級(一芽二葉)
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  河南信陽毛尖茶葉春茶——三級茶葉,緊結圓直,蒼綠,略帶粗條,清香,湯色明凈,葉底尚明綠,有葉片,一芽二、三葉占60%以上。
綠茶信陽毛尖采摘時間
  河南信陽毛尖茶葉春茶價格——四級(一芽二葉)
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  河南信陽毛尖茶葉春茶——四級茶葉,粗實圓直,有片,黃綠,香純,味平和,湯色黃綠,葉底青綠欠勻,對夾葉。
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  信陽毛尖的等級
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  1、明前茶
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  清明節(陽歷4月5號)前采制的茶葉,春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭,是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特征是芽頭細小多豪湯色明亮,泡上的條形,給人的第一感覺就是兩個字—“高檔”!
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  2、谷雨茶
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  谷雨(陽歷4月20號)前采制的茶。春季溫度適中,雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放,一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級,但是味道稍微加重了。無論是外形還是口感都極佳,當然價格也較貴。
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  3、春尾茶
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  春天末期(陽歷6月份)前采制的茶,經常說雨前茶大概就是這個時期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因為一個冬天的精華都體現在這個時候,口感也不例外!實際意義上的好茶也告此一個段落。這時候的茶葉價格已經成熟,條形雖然不能和明前、谷雨相比,但是絕對耐泡好喝,價位相對比較便宜,這種茶適合大眾人群。
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  4、夏茶
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  夏天采制的茶:隨著溫度升高,雨水充足,茶葉也迅速的生長。價格是一年最低的!葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃,味道微苦,耐泡。
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  5、白露茶
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  此時的茶葉經過夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受茶客喜愛。
綠茶信陽毛尖采摘時間
  信陽毛尖保存條件
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  1、避高溫
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  溫度每升高10℃,茶葉色澤褐變速度增加3倍~5倍。若在10℃條件下存放茶葉,可以較好地抑制茶葉褐變進程,若能在-20℃條件中冷凍貯藏,將大大防止茶葉陳化變質。
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  2、避潮濕
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  當信陽毛尖水分含量在3%左右時,茶葉成分與水分子幾乎成單層分子關系,可以較好地把脂質與空氣中的氧分子隔離開來,阻止脂質的氧化變質。當茶葉中水分含量超過7%時,隨著茶葉含水量的增高,為霉菌繁殖提供了適宜環境條件,會使溶解后的物質濃度左右擴散,變質加速。
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  3、避異味
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  信陽毛尖中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定,能夠廣吸異味。因此,與有異味的物品混放貯存時,就會吸收異味而且無法去除。
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  4、避陽光
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  信陽毛尖對光的反應敏感,采用透明容器包裝,在透光環境下放置10天,維生素C減少10%~20%。因此,貯藏信陽毛尖要求包裝材料不透光,并應避免強光和光線直射。
綠茶信陽毛尖采摘時間
  5、隔氧氣
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  信陽毛尖在貯藏過程中的變質主要以自動氧化作用為主。受氧化的茶葉,質量發生劣變,湯色變紅,甚至變褐,茶湯失去鮮爽滋味。茶葉暴露在空氣中越久,氧化越嚴重,質量也變得越差。

責編:liuzhiyan
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