【原創】危機之后的普洱茶市場要何去何從?

  2020庚子年,四年一遇,2020庚子年普洱茶市場,十年難遇!
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  疫情“席卷”后的普洱茶行業,萎靡、震蕩、跳槽、裁員、企業倒閉……可謂是普洱茶行業十年“難得一遇”。當沖擊真正到來的時候,它是不會跟你提前打招呼的,而你迎接沖擊的姿態,決定了危機之后的立足之地!今年的普洱茶市場相比過去10年、20年而言,改變的不止一星半點,以往所熟知的領域都在發生著改變,一些小商家賴以生存的門店模式,也遭受著挑戰和沖擊!
【原創】危機之后的普洱茶市場要何去何從?
  2020庚子年普洱茶市場,十年難遇!
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  年初的疫情對于普洱茶行業來說,可謂是“命中要害”,對于普洱茶行業來說,可以用“一年之計在于春”來形容!為何呢?
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  1、線下被拖垮
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  首先,普洱茶春茶的產量基本占每年的百分之四十以上,春茶可以說是一年中滋味最好的,因此,這也是每一年春茶季節眾多茶商紛紛上茶山收茶的因素之一,懂茶的老茶客甚至要分清頭春茶和春尾茶。
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  相比較往年的春茶采收時間,今年的普洱茶因為干旱的關系,發芽較晚、采收時間推遲。從產量上來說,今年的普洱茶春茶整體產量是比不上往年的,所幸的是今年的普洱茶鮮葉沒有像其它茶類那般,出現無人采收的局面。
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  再者,對于一些小眾的茶企來說,春茶基本撐起了全年百分之八十的收入。以往春茶季節,全國各地都在爭先恐后的舉辦茶博會,但是今年受到疫情的沖擊,國家勒令禁止舉辦茶博會,要知道,這一場場的茶博會可是一些小眾茶企全年收入的大部分支撐。
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  最后,因為疫情的關系,國家提倡盡量減少出門的機會,并且不能進行聚會等人群簇集的活動。這對于開店的茶商們而言,受到的沖擊可謂“當頭一棒”。在往年,春茶上市之后茶客們都會紛紛到店品嘗、購買,或是通過茶博會進行品鑒之后進行購買,而今年的特殊情況,大家都不愿意出門,更別說到店品嘗、購買普洱茶。數據顯示,今年上半年,有46萬家公司倒閉,這樣不景氣的大環境之下,倒閉的茶企肯定不會只是幾家而已,真實的印證了那句“大浪淘沙”的金句!
【原創】危機之后的普洱茶市場要何去何從?
  2、線上不景氣
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  上半年的普洱茶市場,根據阿里系電商平臺(淘寶、天貓商城、天貓國際和全球購)上的數據進行分析,拆分為銷售金額、銷售數量、銷售均價來看。
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  銷售金額:上半年普洱茶的銷售總額約為125329.87萬元。從月份上來看,2月份的銷售金額是最低的,為13573.66萬元;3月份的銷售金額相比較2月份來說,屬于突飛猛進的,3月份的銷售金額為21756.78萬元,在2月份的銷售金額上大幅度的增加了8183.12萬元,增加百分比為60.29%。6月份的銷售金額是上半年中最高的,為27572.25萬元。
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  銷售數量:上半年,普洱茶行業銷售數量為9904475。2月份銷售數量最少,為1155373。3月份銷售數量開始增加,為180萬件左右。6月份銷售數量最多,為1856830。
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  銷售均價:上半年普洱茶行業的銷售均價為126.54元。4月份銷售均價最低,為114.52元;6月份銷售均價最高,為148.49元。2020年2—5月份,連續4個月普洱茶行業銷售均價低迷,低于平均水平。2020年6月份,有618電商大促銷,但普洱茶銷售均價卻逆勢增加。
【原創】危機之后的普洱茶市場要何去何從?
  3、出口市場比去年小幅增漲
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  2019年,我國茶葉出口量為38.1萬t,比2018年增長0.94%,出口額為21.74億美元,增長14.01%。普洱茶的出口量小幅下滑,出口量為0.28萬t,減少6.21%,出口額有較大幅度的增長,為0.52億美元,增長84.23%。
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  2020年上半年,中國茶葉在1-2月、5月出現同比10%以上降幅,其余月份有10%以上漲幅,各月出口量波動較大;出口均價延續近年來上漲勢頭,全茶類出口均價都有不同幅度提升,整體漲幅達到9.52%,同時帶動出口額上漲7.72%。普洱茶出口量為1465噸,占總出口量比重為0.8%,增加207噸,增幅16.5%。
【原創】危機之后的普洱茶市場要何去何從?
  危機之后的普洱茶市場要何去何從?
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  戰戰兢兢如履薄冰的渡過了2020年上半年,上半年不管取得的“戰果”如何,不必過于糾結,當下,應當調整好姿態,以最優雅的“身段”迎接下半年的“紅利期”。
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  1、主打禮盒裝
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  其實從近期一些品牌上市的產品來分析,不難發現很多品牌都在走禮盒裝路線,在筆者看來,這個時期推出的禮盒裝恰到好處的迎合了市場的需求!下半年,中秋、國慶、雙十一、雙十二,這些節日中,普洱茶作為一種禮盒裝的形式推出,送給親朋好友的將不再只是一種禮物,而是一種健康,一種對他人的關切之意,讓對方知道,繁忙的都市生活中,身體健康才是革命的本錢!
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  2、活躍與顧客之間的互動
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  活躍與顧客之間的互動說的通俗易懂一些,就是微信社群運營,其實微信社群的運營在多數飲品店早已啟用,普洱茶行業中也不乏有一些商家已經在運作,微信社群運營是比較低成本的一種獲客方法,哪怕店里只有一個人、兩個人,微信社群也可以運營起來,相對其他獲客渠道,成本極低。微信社群運營能夠更加靈活便捷的發布福利活動,并且能最真實的獲得顧客的反饋,是一種商家的專屬流量池,比較方便快捷、持續而有針對性的進行營銷策略的調整。
【原創】危機之后的普洱茶市場要何去何從?
  3、“把自己賣出去”的銷售方法
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  何為“把自己賣出去”的銷售方法?舉個例子:在成熟的房地產銷售行業,有經驗的銷售客服會憑借經驗,去幫想要買房的人做篩選、做審核,幫他們出謀劃策,避免他們上當!當你服務了很多這樣的客戶,便會發現,什么樣的人普遍會有什么樣的關注和需求;他們往往容易忽略什么,需要注意什么;他們具備什么樣的共性;如何跟他們更好地溝通……這些,又是另一種“產品”。
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  回顧到普洱茶本身來看,這種“把自己賣出去”的銷售方法,其實也適合用在普洱茶身上來發展,相比較房子來說,普洱茶本身的執行力度會更加容易,畢竟你買一套房子少則幾十萬,多則上千萬,而作為品嘗飲用的普洱茶來說,價格遠夠不上房價的邊緣。對于新嘗試普洱茶的茶客,可根據每一個顧客的具體情況,根據不同的人群,不同的經濟收入,不同的需求情況來推薦普洱茶,這樣的營銷方法最終不僅僅是一種量的突破,還會大大的增加復購率!試想,有一個如此貼心的銷售專員為你量身推薦茶葉,你還想換其他的茶店買茶?還會想換其他的品牌買茶?答案不言而喻!
【原創】危機之后的普洱茶市場要何去何從?
  4、打造心智定位
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  每個人的心智都是有限的,當下普洱茶行業需要抓住的就是利用好客戶心智位,何為心智定位?舉個例子:農夫山泉就屬于用戶心智定位的,在今年的洪澇雨季,農夫山泉開啟了九孔卸流,這一小小的舉動,被吃瓜群眾們“盯上”,網上的帖子號稱“不是說是大自然的搬運工?這回看你們怎么搬?”“農夫山泉有點甜,果然名不虛創,一眼望去碧波一片!”……這些帖子有褒有貶,但是不得不承認,農夫山泉的心智定位相當成功,就連被網友們調侃,也習慣了帶上農夫山泉的廣告語,然,習慣是一種最可怕的東西,能被習慣性的提到的廣告語,心智定位不同凡響!
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  用戶心智定位決定了圈子影響力,何為圈子影響力?占領某一個定位,讓別人在想到這個領域時,能夠第一時間想到你,選擇你!這就如同在提及紅酒的時候,讓人首先想到的品牌基本是:羅曼尼·康帝、柏圖斯、拉菲等等,圈子的影響力決定了企業未來的發展前景。
【原創】危機之后的普洱茶市場要何去何從?
  最后的話:
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  回歸到普洱茶,若是在別人需要購買的時候,首先想到的是你的品牌,考慮的是與你合作,或者別人與你進行合作的時候,能夠充分的信任你,知道你能滿足他所有的需求!信任,雙贏,合作,這才是你或品牌能夠實現“永動”的不竭動力,這時候的你或品牌已成為普洱茶圈里真正具備影響力的!
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  作者|子妤
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  攝影|吉星坦羅
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責編:dudongmei
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